Geïnspireerd door de Japanse cultuur waar versheid en kwaliteit voorop staat, hebben wij gekozen om mooie gerechten te serveren voor de kerst, heerlijk thuis. Zodat u deze in no-time op tafel kunt toveren. Wij hebben met zorg en liefde onze kerstmenu’s voor u samengesteld en wij wensen u een smakelijke beleving.
KERST BRUNCH
23 December – 30 December
Afhaal en bezorgen tussen 11.00 uur en 15.30 uur
Vers Jus d’orange 0,5L
Vers geperste sinaasappelsap
Taartje van yellowfin tonijn
met mango, avocado, zeewier en zalmkaviaar
Japanse Pompoensoep
met kleine garnaaltjes, lenteui en pompoenpitjes
Selectie van sushi
4pcs Fried Ebi, 4pcs Konomi Special, 4pcs Spicy Tuna, 8pcs komkommer maki, 2 geflambeerde coquille nigiri, 2 geflambeerde zalm nigiri
Temaki van Paling (2pcs)
Met rode ui, gerookte paling, asperges, avocado en gebakken ui
Sashimi van zalm
Met verse wasabi
Snacks
6pcs mini loempia’s, zeewier en wasabi nootjes
Japanse Cheesecake
Homemade en zo ontzettend fluffy!
€ 52,00 per menu
(geschikt voor 2 personen)
OPTIONEEL BIJ TE BESTELLEN
Fles Bestheim Cremant D’alsace Brut Premium 0,75L (mix met jus d’orange voor mimosa) €15,00
Wagyu Carpaccio met truffelmayonaise en shiso blaadjes € 12,00
KERSTMENU ENCORE 7-8 GANGEN
23 december – 30 december
Afhaal en bezorgen tussen 16.00 uur – 21.00 uur
Luxe sashimi
Van bluefin toro, yellowfin tonijn, zalm, coquille en zeebaars met verse wasabi en zeewier
Taartje van bluefin toro tonijn
Met mango, rijst, zeewier, bosui, sojaparels en shiso
Sushi selectie supreme
2pcs tuna supreme, 2pcs fried ebi, 2pcs surf & turf, 2pcs konomi special, 2 pcs spicy salmon, 2 pcs geflambeerde zalm nigiri, 2 pcs geflambeerde coquille nigiri, 2pcs unagi nigiri, 8pcs komkommer maki
Wagyu
Uit de oven gegrilde aubergine met Wagyu A3 en Miso
Gamba’s uit de oven
met zoetpittige wasabi, limoenrasp en Hawaiiaanse zeezout
Japanse Shortribs
Gegaard in de oven met rode wijn en soja
Japanse Cheesecake
Homemade cheesecake, enorm fluffy!
€ 128,00 per menu
geschikt voor 2 personen
OPTIONEEL BIJ TE BESTELLEN
Fles Bestheim Cremant D’alsace Brut Premium 0,75L €15,00
Wagyu Carpaccio met truffelmayonaise en shiso blaadjes € 12,00
KERSTMENU 4 – GANGEN
23 december – 30 december
Afhaal en bezorgen tussen 16.00 uur – 21.00 uur
- Sashimi
Van yellowfin tonijn, zalm, coquille en zeebaars met verse wasabi en zeewier
Sushi selectie klassieker
4pcs tuna supreme, 4pcs fried ebi, 4pcs dragon roll, 2 pcs geflambeerde zalm nigiri, 2 pcs tonijn nigiri, 2pcs unagi nigiri
Keuze uit
Japanse Shortribs gegaard in de oven & Gamba’s in Japanse Curry
of
Zalmfilet uit de oven met diverse groenten en teriyaki saus & Gamba’s in Japanse Curry
Chocolade festijn
Chocolade lavacake met chocolademouse en roodfruit cake
€ 78,00 per menu
geschikt voor 2 personen
OPTIONEEL BIJ TE BESTELLEN
Fles Bestheim Cremant D’alsace Brut Premium 0,75L €15,00
Wagyu Carpaccio met truffelmayonaise en shiso blaadjes € 12,00
RESERVEREN
We hebben beperkt aantal kerstmenu’s per dag dus als u zeker wilt zijn van een kerstmenu, reserveer dan tijdig via onze reserveringspagina.
FAMEUZE KERSTMENU’S
AUTHENTIEK JAPANS ETEN
EXCLUSIEF EN BIJZONDER ETEN
